Panqueca Americana

Ingreditentes

.1/2 xícara (chá) de leite
.2 colheres (chá) de fermento em pó
.1 ovo
.1 xícara (chá) de farinha de trigo
.2 colheres (sopa) de açúcar
.1/2 colher (chá) de sal
.1 colher (chá) de óleo

Modo de Preparo

. Bata tudo no liquidificador.
. Numa frigideira antiaderente (mas eu sempre coloco um pouquinho de manteiga),
.já quente, coloque uma colher de servir (aquela grandona)cheia de massa e não espalhe.
.Vire quando pequenas bolhas se formarem e o fundo já estiver dourado.
.Deixe dourar.

25 min.

10 Porções